Lentejas riet vell

Las legumbres que distribuimos proceden de Castilla y «La Mancha».

El proyecto que se crea para cultivar estas legumbres está vinculado a una ONG que lleva por nombre Fundación Global Nature.

Con el proyecto Live, Global Nature está recuperando veintidós y siete lagunas interiores de Castilla y «La Mancha» situadas entre Cuenca, Toledo y Ciudad Real, lagunas que estaban en estado de abandono y contaminadas.

Se ha conseguido recuperar, y los alrededores por el cultivo sostenible en favor de la biodiversidad y también en favor de los habitantes del territorio, que han comenzado a cultivar de nuevo sin sobresaturar los cultivos, sin herir la naturaleza. Unos cultivos ecológicos que Global Nature distribuye para ayudar a los agricultores de la zona a seguir recuperando territorio dañado por los cultivos biodiversos y la población que los habita.