Macarrones integrales

Producto ecológico

2,2017,40 (IVA incl.)

Pasta integral elaborada a partir de cultivos extensivos y de secano, en zonas de gran valor ambiental ubicadas en la zona media del Valle del Ebro.

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Los cereales

Los cereales que distribuimos en forma de pasta también son de Riet Vell y nos llegan desde los Monegros (Aragón), un hábitat estepario con unas características climatológicas extremas que hacen que la vegetación y la tierra para cultivar tengan unas características únicas en Europa, haciendo un trigo duro de altísima calidad.

Debido a la masificación e industrialización de cultivos, la Sociedad Española de Ornitología (SEO) compró años atrás seiscientas hectáreas para conservar un espacio y las especies que lo habitan en él. A partir de aquí y los alrededores de la reserva se empieza a plantar trigo duro para hacer la sémola para elaborar la pasta ecológica.

De este modo, no sólo se preserva el sol, sino que además las plantaciones se cultivan respetando los ciclos naturales de la naturaleza favoreciendo diversas especies de pájaros en grave peligro de extinción en Europa.

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Formato

5 kg, 500 g